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Datos del producto:
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Nombre de producto: | Categoría alimenticia del espesante 25 Kg/Drum HPMC | Aspecto: | Polvo blanco o amarillento |
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Materia prima: | Algodón refinado | Función: | espesante, emulsor, película-anterior, carpeta, agente de dispersión |
uso: | Categoría alimenticia | Embalaje: | 25kg/drum |
Alta luz: | 25 categoría alimenticia de Kg/Drum HPMC,Aditivo alimenticio del tambor de 25 kilogramos HPMC,Categoría alimenticia de F4M HPMC |
Gade metílico hidroxipropil de la comida de la celulosa HPMC del aditivo alimenticio
Breve】 de la introducción del 【
Nombre químico: Celulosa de Hydroxypropylmethyl (HPMC)
Fórmula molecular: [C6H7O2 (OH) 3-m-n (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
Fórmula de la estructura:
Dónde: R=-H, - CH3, o - CH2CHOHCH3; X=degree de la polimerización.
】 de las características de producto del 【
Cohesión
Estabilidad dimensional
Capacidad de la retención del agua
polvo bajo Sal-resistente de la ceniza
estabilidad del pH
Capacidad filmógena excelente
Capacidad del espesamiento
】 De los requisitos técnicos del 【
1. aspecto: Blanco al polvo o a los granos amarillos claros.
2. especificaciones:
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Especificaciones | ||||
Bujía métrica | HPMC | ||||
MA | F | E | J | K | |
Pérdida en la sequedad, % | 5 .0 máximos | ||||
Residuo en la ignición, % | 1 .5 máximo | ||||
Metales pesados, PPM | 20 máximos | ||||
Arsénico, PPM | 3 máximos | ||||
pH | 5 .0~8 .0 | ||||
Bacteria | 1000cfu/gram máximo | ||||
Molde | 100cfu/gram máximo | ||||
Viscosidad (solución) del 2%, mPa .s | De acuerdo con la especificación de la viscosidad tal y como se muestra en del cuadro 2. |
3. especificación de la viscosidad
Nivel |
Gama específica (el 2% |
Nivel |
Gama específica (el 2% |
5 | 4~6 | 4000 | 3000~5600 |
15 | 12~18 | 8000 | 6000~9000 |
25 | 20~30 | 10.000 | 9000~12000 |
50 | 40~60 | 15.000 | 12000~18000 |
100 | 80~120 | 20.000 | 18000~30000 |
400 | 300~500 | 40.000 | 30000~50000 |
800 | 600~900 | 100.000 | 85000~130000 |
1500 | 1000~2000 | 200.000 | ≥180000 |
Nota: La viscosidad se puede ajustar según los requisitos especiales de los clientes.
Propósito del 【del】 del uso
HPMC se puede aplicar directamente a la comida no sólo como el emulsor, la carpeta, el espesante o estabilizador, pero también tan
material de embalaje.
a) la retención termal de la congelación y del agua de HPMC bloquea la absorción de aceite en pérdida de la comida y de humedad durante freír, proporcionando un gusto fresco y quebradizo. Por otra parte, estas ayudas de las propiedades en la retención del gas durante la hornada para aumentar el volumen cocido y mejorar textura.
b) en comida que moldea, la lubricidad y la fuerza obligatoria excelentes mejorarán su moldability y forma
retención.
】 Del empaquetado del 【
El producto se embala en el bolso de polietileno incluido en bolsa compuesta del tambor o de papel del panel de fibras de madera.
El peso neto es 25 kg/drum o 25 kg/bag.
El producto se debe mantener el bolso original y almacenar en el lugar seco y limpio lejos de la fuente de calor y no poner así como otras sustancias químicas.
】 Del transporte y del almacenamiento del 【
Almacenado en lugar fresco y seco. Utilice por favor dentro del período de garantía. Para evitar el metamorfismo causado absorbiendo la humedad ambiente, como uso de una sola vez posible después de que se abra el bolso.